Mojito

Kuba

Gericht-Kuba
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Gericht-Kuba

Zutaten

(für einen Mojito)

50 ml  Rum (weisser Havana Club)
60 mlSodawasser
1Limette
4 ELzerstossenes Eis 
4 TLbrauner Zucker 
8Blätter frische Minze

Zubereitung

  1. Die Limette in Stücke schneiden.
  2. Zucker und die Limettenstücke in ein hohes Glas geben.
  3. Die Minzblätter leicht zerdrücken und hinzugeben.
  4. Die Limette, den Zucker und die Minze zerstossen.
  5. Das zerstossene Eis dazugeben und umrühren.
  6. Mit Sodawasser auffüllen.
Chruezlingerfaescht_DSF_4227 Kuba
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Chruezlingerfaescht_DSF_4227 Kuba

Ein Rezept von Yamila Zumeta Peña 

Mojito ist ein kubanisches Nationalgetränk.

Berühmt wurde der Cocktail durch Ernest Hemingway, der seinen Mojito immer in der Bar «La Bodequita del Medio» in Havanna trank.

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